停加紅糖對凡納濱對蝦生物絮團養(yǎng)殖系統水質和氮收支的影響
摘要：試驗以生物絮團技術（Biofloc technology,BFT）養(yǎng)殖30 d的凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei）及其池塘水體為基礎,設定紅糖持續(xù)添加組（BS-組）和不添加紅糖組（NBS-組）,探究在穩(wěn)定的凡納濱對蝦生物絮團（Bioflic,BF）養(yǎng)殖系統中,適時停止添加紅糖對養(yǎng)殖水質和氮收支的影響。在28 d內監(jiān)測總氨氮（TAN）、亞硝酸鹽氮（NO2--N）等,并測定試驗前后蝦體和投喂飼料的總氮（TN）。結果顯示,BS組和NBS組的TAN、NO2--N均處于較低水平,試驗期間兩組TAN質量濃度維持在0.02～0.06 mg·L-1,試驗第7天后兩組NO2--N質量濃度在1.00 mg·L-1以下。研究發(fā)現:1)氮收入主要為飼料,占比78.8%;氮輸出主要為水體TN,BS組和NBS組的水體TN分別占45.06%和52.55%;2)收獲蝦體的氮輸出分別占21.49%和25.43%,兩組的飼料氮利用效率分別為18.14%和23.14%。可見,在穩(wěn)定的BF養(yǎng)殖系統中適時停止添加紅糖,對水體微生物去除TAN和NO2--N的效果不會產生影響。
