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04-302026

丁酸梭菌和光合細菌對仿刺參免疫機能的影響

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遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)種質(zhì)資源保護與發(fā)掘利用重點實驗室

摘要：為評估丁酸梭菌和光合細菌（沼澤紅假單胞菌）對仿刺參體腔液理化參數(shù)、抗病能力、消化道酶活性及菌群組成的影響，在水溫（16±1）℃條件下，將體質(zhì)量（8.46±0.58） g仿刺參飼養(yǎng)在水族箱中30 d,投喂基礎(chǔ)飼料（對照組）、分別添加107 cfu/g丁酸梭菌和光合細菌及同時添加0.5×107 cfu/g兩種益生菌的基礎(chǔ)飼料（復合組）,每隔10 d測定仿刺參體腔液的免疫酶和消化道消化酶活性，試驗結(jié)束時評估各組仿刺參的生長及消化道菌群結(jié)構(gòu)變化。試驗結(jié)果顯示，復合組仿刺參的生長性能最佳，質(zhì)量增加率為19.14%,特定生長率為0.582%/d,消化酶和免疫酶活性較高，其中酸性磷酸酶活性為38.5 U/mg,堿性磷酸酶活性為34.5 U/mg,超氧化物歧化酶活性為89.5 U/mg,淀粉酶活性為10.8 U/mg,脂肪酶活性為18.8 U/mg,胰蛋白酶恬性為13.8 U/mg。表明丁酸梭菌和光合細菌聯(lián)合施用能有效促進仿刺參生長，改善消化機能，提高磷酸酶響應(yīng)能力和增強機體抗氧化能力。復合組能夠增加與能量合成和代謝轉(zhuǎn)化相關(guān)的有益菌，抑制與器官損傷和代謝紊亂相關(guān)的致病菌，有效調(diào)節(jié)仿刺參消化道菌群結(jié)構(gòu)的平衡。攻毒試驗結(jié)果表明，復合組能夠更顯著地降低攻毒仿刺參的累計死亡率（48%）和消化道燦爛弧菌數(shù)量，有效提高仿刺參的抗病能力。綜上所述，飼料中添加丁酸梭菌和光合細菌能夠提高仿刺參的生理免疫參數(shù)，優(yōu)化消化道菌群結(jié)構(gòu)，提高機體的抗病能力。還原

關(guān)鍵詞：

丁酸梭菌;光合細菌;仿刺參;酶活性;消化道菌群組成;抗病能力;

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